Un piatto di ravioli fumanti, che si sciolgono in bocca. O una porzione di porceddu arrosto dalla pelle croccante. Le specialità più note della ricca e variegata cucina cagliaritana, ma anche le vecchie ricette e variazioni sul tema, sono pronti ad apparire (e altrettanto rapidamente, a sparire…) sulle tavole rustiche delle storiche trattorie del centro, o in locali di nuova fondazione, dove la genuinità e l’accoglienza sono quelli di una volta.
MARINA
Sapori di Sardegna: via Baylle, 6
Sa Schironada: via Baylle, 39
Italia: via Sardegna, 26a
Ci pensa Cannas: via Sardegna, 37
Olympic: via Sardegna, 40
Antica Cagliari: via Sardegna, 49
Locanda Margherita: via Sardegna, 64
Trattoria Lillicu: via Sardegna, 78
Sardegna 85: via Sardegna, 85
Da Serafino: via Sardegna, 109
Stella Marina di Montecristo: via Sardegna, 140
Su Cumbidu: via Napoli, 11/13
L'oca bianca: via Napoli, 38
Su Scabecciu e Sa Frittura: vico Barcellona, 8
La Pola: vico Barcellona
La Taverna di Castello: via Barcellona, 45/47
Cogas: via Sicilia, 20a
La Pirata: viale Regina Margherita, 22
Civico Zero: viale Regina Margherita, 99
STAMPACE
Sa Pampada: via Sassari, 14
INU Sardinian Wine Bar: via Sassari, 50
Sa Domu Sarda: via Sassari, 51
Ammentos: via Sassari, 120
Mec Puddu's: via Sassari, 136
L'imperfetto: via Portoscalas, 25
Sa Piola: vico Santa Margherita
Da Monica e Ahmed: corso Vittorio Emanuele, 119
Sa Turra: corso Vittorio Emanuele, 126
L'angolo di Pinna: corso Vittorio Emanuele, 205
Carasau Bistrot: corso Vittorio Emanuele, 263
La Mola Sarda: viale Trento, 84
Vecchia Cagliari: viale Sant'Avendrace, 216
ZONA PORTO
Le 2 Isole: viale Diaz, 52 A
Galaia City: viale Diaz, 37
Peccato di gola in mare: Molo Sant'Elmo Porto di Cagliari
CASTELLO
Su zilleri e su doge: via Santa Croce, 3
Pani e casu: via Santa Croce, 51
VILLANOVA
Sa picchettara: via San Giovanni, 224
Il dragoncello: via Sonnino, 56
POETTO
Jacaranda: viale Poetto, 122
La Pirata 2: Marina Piccola
SANT’AVENDRACE
Trattoria L'Infinito: via Santa Gilla, 37-39
La balena: via Santa Gilla, 125
La Vecchia Cagliari: viale Sant'Avendrace
SAN BENEDETTO
Osteria Il Tinello: via Dante, 32
Sa Ferula: via Pessina, 8
Il Dante: via Sant'Alenixedda, 245
Lo spiedo sardo: via Palomba, 47